Lato to idealny czas, aby wprowadzić nowe dania do naszych food trucków. Letnie menu, bez wątpienia, przyciągnie nowych klientów. Inspiracji do wakacyjnych zmian możemy szukać w kuchniach całego świata.
Czytaj dalej
jedzenie w food trucku
Wszystkie wpisy otagowane jako jedzenie w food trucku
Food truck – dlaczego odpowiednia prezentacja dań jest tak ważna?
vasili Sierpień 25, 2017Nie od dziś wiadomo, że zgodnie z powiedzeniem, “najpierw jedzą oczy”. W praktyce oznacza to, iż ładnie podane i atrakcyjnie wyglądające danie będzie bardziej zachęcające niż ta sama potrawa w nieestetycznym wydaniu. Dlaczego odpowiednia prezentacja serwowanych posiłków jest taka ważna i jak ją zapewnić?
Czytaj dalej