foodtruck_restauracja.jpg

Dlaczego warto założyć food trucka, zanim otworzy się restaurację?

Wraz ze zmianą stylu życia mas do głosu doszły nowe koncepcje prowadzenia gastronomii. Żyjemy szybko i jemy w biegu, uwielbiamy imprezy plenerowe, a młodzi coraz częściej chcą podjadać “na ulicy” w swobodnej atmosferze. Dla gastronomii oznacza to tylko jedno – punkty z jedzeniem muszą docierać tam, gdzie są ich klienci. I właśnie dlatego w tym tekście wyjaśnimy, dlaczego warto założyć food trucka zanim otworzy się restaurację.

Czytaj dalej
vasiliDlaczego warto założyć food trucka, zanim otworzy się restaurację?
food-truck-eco.jpg

Wiosenne inspiracje: Eko food truck

Ekologia i dbanie o środowisko to obecnie nie tylko ważne, ale także modne tematy. Chcąc trafić do jak największej liczby odbiorców, a także wpisać się w obowiązujące trendy, zwróć uwagę na nowy typ restauracji eko i wprowadź zmiany do swojego food trucka. Jeżeli chcesz poznać kilka trików na zmianę charakteru swojej knajpy na kółkach, zerknij poniżej.

Czytaj dalej
vasiliWiosenne inspiracje: Eko food truck
wycena_menu_foodtruck.jpg

Menu Engineering, czyli o tym jak wyceniać dania w food trucku

Smak potraw w gastronomii powinien być zawsze najistotniejszy, ale nie jest on wcale gwarantem sukcesu food trucka. Niezwykle ważne są ceny dań, bo to od nich w dużej mierze zależy, czy cały biznes będzie opłacalny. Aby podpowiedzieć Ci, jak poprawnie wyceniać dania w food trucku, w tym tekście omówimy temat menu engineeringu.

Czytaj dalej
vasiliMenu Engineering, czyli o tym jak wyceniać dania w food trucku
food_truck_korzysci.jpg

5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka

Zastanawiasz się nad założeniem własnego biznesu w branży gastronomicznej, ale nie chcesz ograniczać się do tradycyjnej knajpki w mieście? Jeżeli interesujesz się kuchnią, a gotowanie sprawia Ci radość, rozważ zakup własnego food trucka. Taka forma serwowania jedzenia zyskuje w Polsce coraz większą popularność – jesteś ciekawy dlaczego? Przeczytaj poniższy artykuł.

Czytaj dalej
vasili5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka
food-truck-social-media.jpg

Food truck i social media – idealny sposób na promocję Twojego biznesu

Obecność na rynku coraz popularniejszych food trucków niewątpliwie jest jedną z nowocześniejszych form działalności w branży gastronomicznej. Innowacyjne rozwiązania wymagają jednak równie postępowych działań w dziedzinie marketingu i komunikacji z potencjalnymi klientami. Z racji dynamizmu i nieustannego przemieszczania knajpy na kółkach zdecydowanie potrzebujesz szybkiego, ogólnodostępnego medium, które pozwoli Ci na interakcję z konsumentami – najlepszą formą będą wszechobecne dzisiaj media społecznościowe.

Czytaj dalej
vasiliFood truck i social media – idealny sposób na promocję Twojego biznesu
food-truck-wieksze-zyski.jpg

W pogoni za zyskiem – jak zwiększyć wydajność food trucka?

Prowadzisz food truckowy biznes już od jakiegoś czasu? A może dopiero zaczynasz swoją przygodę? Niezależnie od tego, na którym etapie przygody z szamowozami jesteś, warto abyś wiedział, co możesz zrobić, by zwiększyć wydajność swojego food trucka, a co za tym idzie – również i zyski. 

Czytaj dalej
vasiliW pogoni za zyskiem – jak zwiększyć wydajność food trucka?
vasiliStrona Główna