Wraz ze zmianą stylu życia mas do głosu doszły nowe koncepcje prowadzenia gastronomii. Żyjemy szybko i jemy w biegu, uwielbiamy imprezy plenerowe, a młodzi coraz częściej chcą podjadać “na ulicy” w swobodnej atmosferze. Dla gastronomii oznacza to tylko jedno – punkty z jedzeniem muszą docierać tam, gdzie są ich klienci. I właśnie dlatego w tym tekście wyjaśnimy, dlaczego warto założyć food trucka zanim otworzy się restaurację.
Czytaj dalej
Nasza realizacja: Przyczepa 5m – kierunek: Austria
vasili Kwiecień 20, 2018Przedstawiamy Wam kolejną z naszych realizacji. Model przyczepy: Premium 5m. Tym razem nie tylko przygotowaliśmy food trucka do użytku, ale również zapewniliśmy mu profesjonalny transport do klienta w Austrii 
Wiosenne inspiracje: Eko food truck
vasili Kwiecień 20, 2018Ekologia i dbanie o środowisko to obecnie nie tylko ważne, ale także modne tematy. Chcąc trafić do jak największej liczby odbiorców, a także wpisać się w obowiązujące trendy, zwróć uwagę na nowy typ restauracji eko i wprowadź zmiany do swojego food trucka. Jeżeli chcesz poznać kilka trików na zmianę charakteru swojej knajpy na kółkach, zerknij poniżej.
Czytaj dalej
Nasza realizacja: Czerwony food truck – kierunek: Bawaria
vasili Kwiecień 13, 2018W ostatnim czasie mieliśmy przyjemność wykonać czerwoną przyczepę dla naszego dealera w Niemczech. Efekty pracy zespołu WARK zobaczyć można na zdjęciach poniżej
Menu Engineering, czyli o tym jak wyceniać dania w food trucku
vasili Marzec 28, 2018Smak potraw w gastronomii powinien być zawsze najistotniejszy, ale nie jest on wcale gwarantem sukcesu food trucka. Niezwykle ważne są ceny dań, bo to od nich w dużej mierze zależy, czy cały biznes będzie opłacalny. Aby podpowiedzieć Ci, jak poprawnie wyceniać dania w food trucku, w tym tekście omówimy temat menu engineeringu.
Czytaj dalej
Przedstawiamy Wam wyjątkową realizację – przyczepę gastronomiczną Comfort 6m, której proces powstawania, na specjalne życzenie Klienta, został poszerzony o projekt 3D uwzględniający najdrobniejsze szczegóły!
Czytaj dalej
5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka
vasili Marzec 16, 2018Zastanawiasz się nad założeniem własnego biznesu w branży gastronomicznej, ale nie chcesz ograniczać się do tradycyjnej knajpki w mieście? Jeżeli interesujesz się kuchnią, a gotowanie sprawia Ci radość, rozważ zakup własnego food trucka. Taka forma serwowania jedzenia zyskuje w Polsce coraz większą popularność – jesteś ciekawy dlaczego? Przeczytaj poniższy artykuł.
Czytaj dalej
Obecność na rynku coraz popularniejszych food trucków niewątpliwie jest jedną z nowocześniejszych form działalności w branży gastronomicznej. Innowacyjne rozwiązania wymagają jednak równie postępowych działań w dziedzinie marketingu i komunikacji z potencjalnymi klientami. Z racji dynamizmu i nieustannego przemieszczania knajpy na kółkach zdecydowanie potrzebujesz szybkiego, ogólnodostępnego medium, które pozwoli Ci na interakcję z konsumentami – najlepszą formą będą wszechobecne dzisiaj media społecznościowe.
Czytaj dalej
Prowadzisz food truckowy biznes już od jakiegoś czasu? A może dopiero zaczynasz swoją przygodę? Niezależnie od tego, na którym etapie przygody z szamowozami jesteś, warto abyś wiedział, co możesz zrobić, by zwiększyć wydajność swojego food trucka, a co za tym idzie – również i zyski.
Czytaj dalej