Ciekawe menu w food trucku to podstawa – to właśnie ono pozwoli wyróżnić się na tle innych przyczep podczas imprez tematycznych takich jak zloty food trucków. Warto wyłamać się i zamiast serwować dobrze znane dania włoskie lub amerykańskie, postawić na jeszcze nie do końca odkryte potrawy kuchni greckiej. Jak wprowadzić jej elementy do food trucka?
Czytaj dalej
Pomysł na biznes – kuchnia grecka
vasili Marzec 29, 2019
Najpopularniejsze food trucki w Polsce – zainspiruj się!
vasili Marzec 22, 2019Food trucki to aktualnie jeden z lepiej prosperujących rodzajów gastronomii. Mobilność, szybkość wydawania zamówień oraz zapachy unoszące się w powietrzu zachęcają dziennie miliony ludzi na świecie do korzystania z usług restauracji na kółkach. Decydując się na własną, warto podejrzeć działania oraz wygląd tych najpopularniejszych food trucków w Polsce, aby zaczerpnąć świeżej inspiracji i motywacji do działania.
Czytaj dalej
Przygotuj food trucka na nowy sezon!
vasili Luty 28, 2019Wiosna to czas pełen optymizmu, budzenia się natury ze snu, a także powrotu mobilnych restauracji na ulice polskich miast. Słońce i coraz wyższe temperatury zachęcają bowiem do poszukiwania nieznanych smaków oraz urozmaicania swojej diety. Co zrobić, aby przygotować food trucka na nowy sezon?
Czytaj dalej
Menu food trucka: kuchnia japońska
vasili Luty 23, 2019Kuchnia japońska jest znana przede wszystkim z sushi, jednak to nie wszystko co ma do zaoferowania – jest o wiele bogatsza niż się wydaje. Co więcej, potrawy japońskie zostały uznane za jedne z najzdrowszych na tle innych kuchni świata ze względu na wykorzystanie dużej ilości warzyw, ryb oraz owoców morza. Przekonaj się sam, jakie dania kuchni japońskiej możesz zaoferować w swoim food trucku.
Czytaj dalej
Jak wykorzystać blogosferę w promowaniu food trucka?
vasili Styczeń 31, 2019Internet to potężne narzędzie komunikacyjne, które pozwala przedsiębiorcom na dotarcie do szerokiego grona odbiorców w krótkim czasie. Aby o Twojej marce usłyszało jak najwięcej osób, możesz nawiązać współpracę z influencerami. Jakie korzyści przynosi obecność food trucka w blogosferze i jak mądrze wykorzystać ją do promowania własnego biznesu na kółkach?
Czytaj dalej
Jak zdobyć pieniądze na otwarcie food trucka?
vasili Styczeń 25, 2019Wiele osób marzy o otwarciu własnego food trucka i osiągnięciu sukcesu w branży gastronomicznej. Mobilne restauracje mogą stać się doskonałym sposobem na życie, a ponadto umożliwić rozwijanie kuchennej pasji. Co zrobić, aby rozpocząć prowadzenie własnej przyczepy z przekąskami? Jak zdobyć pieniądze na otwarcie własnego food trucka?
Czytaj dalej
Food trucki – poznaj ich historię
vasili Grudzień 28, 2018Mobilne restauracje na stałe wpisały się w krajobraz miast i miasteczek najróżniejszych zakątków świata. Wielu z nas nie wyobraża sobie dzisiaj życia bez przepysznych przekąsek w postaci hot dogów, egzotycznego jedzenia czy popularnych dań dla wegetarian, serwowanych prosto z przyczepy gastronomicznej. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, w jaki sposób zrodził się ten niezwykle popularny trend. Poznajcie historię food trucków!
Biznesplan dla food trucka – co powinien zawierać?
vasili Grudzień 14, 2018Podstawą każdego, dobrze prosperującego przedsiębiorstwa jest przygotowanie odpowiedniego planu – jeszcze przed rozpoczęciem wybranej działalności. Także w przypadku restauracji na kółkach warto i należy wcześniej gruntownie przeanalizować bilans zysków i strat. Co powinien zawierać biznesplan dla food trucka?
Czytaj dalej
Zimowe menu w food trucku
vasili Listopad 26, 2018Food trucki kojarzą się głównie z biznesem sezonowym, ale wcale nie musi tak być. Odpowiednio przygotowana przyczepa może działać i generować zyski przez 12 miesięcy. Aby uatrakcyjnić ofertę, warto dostosować serwowane dania do pory roku. Nie oznacza to, że wraz z nadejściem wiosny, lata, jesieni i zimy musisz wszystko zmieniać, wystarczy, że do stałego spisu potraw dorzucisz kilka sezonowych elementów. Dziś podpowiadamy, co sprawdzi się w zimowym menu food trucka.
Czytaj dalej