foodtruck-jesien.jpg

Foodtruck jesienią – te zmiany musisz wprowadzić!

Wakacje dobiegły końca. Jak dobrze wiadomo, wiosna i lato to pory roku, podczas których food trucki pracują najintensywniej. Słoneczna pogoda zachęca do wyjścia z domu i sprzyja spożywaniu posiłków w plenerze. To jednak nie oznacza, iż mobilne punkty gastronomiczne idą w odstawkę podczas jesiennych miesięcy. Właściciele i pracownicy mają w tym okresie czas na chwilę oddechu oraz na opracowanie strategii na kolejny sezon.

Czytaj dalej
vasiliFoodtruck jesienią – te zmiany musisz wprowadzić!
lody-naturalne-truck.jpg

Pomysł na biznes: Food truck z lodami naturalnymi

Podczas gorących, letnich miesięcy zdecydowanie częściej niż kiedykolwiek ma się ochotę na lody. Zazwyczaj najbardziej zachęcające okazują się punkty sprzedające je w wersji naturalnej. Może to dobry czas na to, aby rozpocząć przygodę z własnym mobilnym biznesem?

Czytaj dalej
vasiliPomysł na biznes: Food truck z lodami naturalnymi
gdzie-zaparkowac-foodtrucka.jpg

Gdzie legalnie zaparkować food trucka?

Wydawać się może, że prowadzenie food trucka zdecydowanie ułatwia jego mobilność. Niestety jednak, pomimo tego, że praktycznie każdego dnia mamy szansę wsiąść za kierownicę i jechać “w świat”, niestety nie w każdym miejscu możemy legalnie prowadzić naszą działalność. Gdzie w takim razie zaparkować naszą “restaurację na kółkach”?

Czytaj dalej
vasiliGdzie legalnie zaparkować food trucka?
menu-foodtruck.jpg

Przygotowanie foodtrucka na sezon – co musisz zrobić?

Nieważne, czy to pierwszy rok działalności mobilnego biznesu, czy też któryś z kolei – na sezon należy się odpowiednio przygotować! Działalność food trucków jest ograniczona głównie do okresu wiosenno-letniego, dlatego tak ważne jest, aby odpowiednio wykorzystać ten czas. O czym nie można zapomnieć?

Czytaj dalej
vasiliPrzygotowanie foodtrucka na sezon – co musisz zrobić?
bledy-w-foodtrucku.jpg

Najczęstsze błędy właścicieli foodtrucków – nie popełniaj ich!

Jedzenie w plenerze jest coraz bardziej popularne, a festiwale food trucków co roku przyciągają ogromną ilość ludzi. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób marzy o posiadaniu własnego mobilnego biznesu. Nie jest to jednak takie proste – prowadzenie lokalu gastronomicznego (nawet tego na kółkach!) wymaga sporej wiedzy. Jakich błędów unikać, aby food truck przynosił jak największe zyski?

Czytaj dalej
vasiliNajczęstsze błędy właścicieli foodtrucków – nie popełniaj ich!
vasiliStrona Główna