food-truck-swiateczne-menu.jpg

Świąteczne specjały w food trucku

Z pewnością wiesz jak ważna jest komunikacja z potencjalnymi klientami i spełnianie ich oczekiwań. Prowadząc własny biznes, zwłaszcza ten na kółkach, powinieneś więc wykorzystywać wszystkie okazje do promowania swojej oferty. Okres przedświąteczny to idealny czas, aby wyjść temu naprzeciw i pokazać, że Twój truck jest zawsze na czasie.

Czytaj dalej
vasiliŚwiąteczne specjały w food trucku
food-truck-zima.jpg

Jak przygotować food trucka na zimę?

Wiele osób myśli, że foodtruckowy biznes kończy się wraz z nastaniem niższych temperatur. Ty, jako właściciel szamowozu doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, że mobilne restauracje przez cały rok wyjeżdżają na ulice miast, by karmić głodnych mieszkańców. Zimowy sezon jest jednak o wiele trudniejszy „do przetrwania”, zwłaszcza ze względów technicznych. Czy wiesz jak się do niego przygotować?

Czytaj dalej
vasiliJak przygotować food trucka na zimę?
food-trucki-restauracje.jpg

Food truck i restauracja stacjonarna – czego mogą się od siebie nauczyć?

Restauracje stacjonarne istnieją już od lat, ciesząc się niesłabnącą popularnością wśród miłośników jedzenia „poza domem”. Food trucki z kolei, mimo że pojawiły się w gastronomicznym biznesie stosunkowo niedawno, nie pozostają w tyle szturmem zdobywając coraz to większe uznanie wśród klientów. Warto w tym momencie zastanowić się, czy te dwa rodzaje biznesów, działające w jednej branży, mogą się czegoś od siebie nauczyć? 

Czytaj dalej
vasiliFood truck i restauracja stacjonarna – czego mogą się od siebie nauczyć?
food-truck-marketing.jpg

Marketing – ważny aspekt działalności Twojego food trucka

Food trucki cieszą się w Polsce coraz większą popularnością – branża widocznie się rozwija, a coraz więcej osób przekonuje się do jedzenia na kółkach. Niestety wciąż nie jest to tak rozpowszechniony biznes jak w Stanach Zjednoczonych. Decydując się na otwarcie jeżdżącego baru dobrze zaplanuj swoje działania marketingowe, które ułatwią Ci zdobycie klientów. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów – tak na dobry początek!

Czytaj dalej
vasiliMarketing – ważny aspekt działalności Twojego food trucka
nazwa-food-truck.jpg

Nazwa dla food trucka – jak ją wybrać?

Jeśli planujesz założyć własny food truckowy biznes, jedną z rzeczy, o której koniecznie musisz pomyśleć jest odpowiednia nazwa. Zadanie to niewątpliwie należy do najtrudniejszych – od jej wyboru w dużej mierze może zależeć sukces Twojego food trucka. Nie wiesz jak się za to zabrać? Poniżej przedstawiamy Ci kilka najważniejszych porad, które powinieneś mieć na uwadze.

Czytaj dalej
vasiliNazwa dla food trucka – jak ją wybrać?
food-truck-csr.jpg

Food truck społecznie odpowiedzialny

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, żę Twój food truck może mieć wpływ na to, co się dzieje w społeczeństwie? Czy chcesz nie tylko sprzedawać pyszne jedzenie, ale także dawać przykład innym? Poniżej prezentujemy kilka sposobów, jak to zrobić i pokazujemy płynące z tego korzyści.

Czytaj dalej
vasiliFood truck społecznie odpowiedzialny
food-truck-menu.jpg

Food truck – dlaczego odpowiednia prezentacja dań jest tak ważna?

Nie od dziś wiadomo, że zgodnie z powiedzeniem, “najpierw jedzą oczy”. W praktyce oznacza to, iż ładnie podane i atrakcyjnie wyglądające danie będzie bardziej zachęcające niż ta sama potrawa w nieestetycznym wydaniu. Dlaczego odpowiednia prezentacja serwowanych posiłków jest taka ważna i jak ją zapewnić?

Czytaj dalej
vasiliFood truck – dlaczego odpowiednia prezentacja dań jest tak ważna?
vasiliStrona Główna