Lato to idealny czas, aby wprowadzić nowe dania do naszych food trucków. Letnie menu, bez wątpienia, przyciągnie nowych klientów. Inspiracji do wakacyjnych zmian możemy szukać w kuchniach całego świata.
Czytaj dalej
Letnie menu w food trucku – zaskocz Klientów!
vasili Czerwiec 18, 2020
Food truck na imprezie tematycznej – o czym należy pamiętać?
vasili Czerwiec 10, 2020Food trucki cieszą się coraz większą popularnością, przede wszystkim dlatego, że mogą pojawić się niemal wszędzie. Dodatkowo można je fantazyjnie ucharakteryzować, co podnosi ich atrakcyjność. Można je wynająć jako dodatkowy punkt programu imprezy – nie tylko koncertów, ale także… wesel! O czym należy pamiętać przy wynajmowaniu food trucka na własną imprezę?
Czytaj dalej
Wydaje się, że biznes w dzisiejszych czasach nie może funkcjonować bez dobrego marketingu. I jest w tym sporo prawdy – nie tylko pozwala on na pozyskanie nowych, ale także na utrzymanie lojalności stałych klientów. Czy warto zatrudnić osobę, która będzie odpowiedzialna za działania marketingowe w biznesie food truckowym? Podpowiadamy – tak! Odpowiedni pracownik pomoże w dobrym zareklamowaniu mobilnej restauracji i przyciągnięciu klientów. Czym powinien się zajmować?
Czytaj dalej
Trendy żywnościowe w 2020 roku
vasili Maj 22, 2020Każdego roku trendy żywnościowe ulegają zmianom. Właściciele restauracji stacjonarnych jak również tych mobilnych w postaci food trucków mają trudne zadanie – muszą być o krok przed nowościami żywieniowymi, aby zachęcić do siebie nowych i zaskarbić sobie lojalność stałych klientów. Dzięki temu nasz biznes ma możliwość przynosić stałe i realne zyski oraz satysfakcję.
Czytaj dalej
Koronawirus – jak przetrwać z biznesem food truckowym?
vasili Kwiecień 20, 2020Epidemia koronawirusa wyraźnie wpływa na gospodarkę wielu państw. Wprowadzone obostrzenia sprawiają, że wiele przedsiębiorstw odnotowuje spadek zysków, a nawet zamyka swoją działalność. Również dla food trucków pandemia przynosi niekorzystne skutki. Czy można coś zrobić w takiej sytuacji, aby biznes mobilnych restauracji przetrwał ten wyjątkowo trudny czas?
Czytaj dalej
Kuchnia afrykańska – co możemy znaleźć w menu?
vasili Kwiecień 15, 2020Kuchnia afrykańska jest pełna aromatycznych przypraw, egzotycznych owoców oraz rzadko spotykanych w Europie – gatunków mięs. Stosowane tam metody przyrządzania posiłków mogą stać się ciekawą inspiracją dla wielu kucharzy. Poznaj najpopularniejsze dania z tego regionu, które mogą znaleźć się w menu food trucka!
Czytaj dalej
Nie ma chyba osoby, która nie wiedziałaby czym jest food truck. Samochody, w których możemy zamówić jedzenie obecne są na niemal każdym koncercie, festiwalu, czy po prostu na większej imprezie masowej. Jednak zakup posiłku wiąże się często z długim czasem oczekiwania w kolejce, co może wpłynąć na zmniejszenie się liczby klientów. Dobrym rozwiązaniem jest wprowadzenie zamówień online, które znacznie usprawniłyby funkcjonowanie food trucków.
Czytaj dalej
Mobilny punkt jako dodatek do restauracji
vasili Marzec 6, 2020Restauracje są świetnym rozwiązaniem, kiedy chcemy zjeść coś nowego, egzotycznego lub po prostu posiedzieć w przyjemnym miejscu i rozkoszować się towarzystwem przyjaciół w trakcie posiłku. Ostatnio bardzo popularne są food trucki. Czy mogłyby one stać się mobilnym punktem jako dodatkiem do restauracji? Wydaje się to cudownym pomysłem posiadającym kilka istotnych zalet.
Czytaj dalej
Na co należy zwrócić uwagę kupując przyczepę?
vasili Luty 25, 2020Niezależnie czy otwiera się nowy biznes gastronomiczny, czy urozmaica ofertę restauracji o mobilny punkt, którym odwiedzać można różne miasta bądź uczęszczać na wszelkie zloty i eventy, warto odpowiednio przygotować się przed zakupem nowej przyczepy. Sprawdź, w co powinna być zaopatrzona i jak zweryfikować jej przydatność.
Czytaj dalej