Bałkańskie jedzenie zyskuje coraz większą popularność w Europie. Potrawy z Serbii, Bośni, Kosowa i Albanii są bardzo smaczne, co sprawia, że cieszą niejedno podniebienie. Powstaje wiele restauracji z bałkańską kuchnią. Wychodząc naprzeciw trendom w gastronomii, warto rozważyć otworzenie food trucka z bałkańskimi potrawami. Co powinno znajdować się w jego menu? O tym poniżej.
Czytaj dalejpomysł na food truck
Wszystkie wpisy otagowane jako pomysł na food truck
Co w menu food trucka serwującego włoską kuchnię?
vasili 8 lipca, 2016Włoska kuchnia uchodzi za najsmaczniejszą na świecie – wszystko za sprawą specjalnie wyselekcjonowanych składników. Nikt nie wyobraża sobie włoskiego dania bez dodatku pachnących pomidorów, serów, oliwy z oliwek i aromatycznych przypraw. Okazuje się, że ulubione smaki można mieć teraz na wyciągnięcie ręki. I to dosłownie! Wszystko za sprawą food trucków oferujących popularne dania kuchni włoskiej. Podpowiadamy, jakich smakołyków nie powinno zabraknąć w menu.
Czytaj dalejAmerykańskie początki food trucków
vasili 31 marca, 2015Własny food truck może być jednym z lepszych pomysłów na prowadzenie biznesu. Pojazdy tego typu to nic innego jak mobilne punkty gastronomiczne, które są stworzone w specjalnie przystosowanych samochodów lub naczep. Działalność food trucków ma swoje korzenie w Stanach Zjednoczonych, gdzie obecnie niemal na każdej ulicy znaleźć można przynajmniej kilka takich punktów. Dziś ten rodzaj biznesu w znacznej mierze różni się od jego pierwotnej formy.
Czytaj dalej