menu food trucka

Wszystkie wpisy otagowane jako menu food trucka

pita.png

Kuchnia bałkańska – dobrym pomysłem na biznes?

Bałkańskie jedzenie zyskuje coraz większą popularność w Europie. Potrawy z Serbii, Bośni, Kosowa i Albanii są bardzo smaczne, co sprawia, że cieszą niejedno podniebienie. Powstaje wiele restauracji z bałkańską kuchnią. Wychodząc naprzeciw trendom w gastronomii, warto rozważyć otworzenie food trucka z bałkańskimi potrawami. Co powinno znajdować się w jego menu? O tym poniżej.

Czytaj dalej
vasiliKuchnia bałkańska – dobrym pomysłem na biznes?
kuchnia-japonska-food-truck.jpg

Menu food trucka: kuchnia japońska

Kuchnia japońska jest znana przede wszystkim z sushi, jednak to nie wszystko co ma do zaoferowania – jest o wiele bogatsza niż się wydaje. Co więcej, potrawy japońskie zostały uznane za jedne z najzdrowszych na tle innych kuchni świata ze względu na wykorzystanie dużej ilości warzyw, ryb oraz owoców morza. Przekonaj się sam, jakie dania kuchni japońskiej możesz zaoferować w swoim food trucku.

Czytaj dalej
vasiliMenu food trucka: kuchnia japońska
food-truck-latem.jpg

Co warto serwować w food trucku latem?

Letnie food trucki to popularne miejsca spotkań i wspólnych posiłków wielu Polaków. Pojawiają się na festiwalach, festynach oraz różnego rodzaju lokalnych imprezach. Dzięki swojej mobilności food trucki latem mogą odwiedzić niemalże każdy zakątek kraju. Co zatem powinno się znaleźć w wakacyjnym menu restauracji na kółkach? Oto kilka propozycji.

Czytaj dalej
vasiliCo warto serwować w food trucku latem?
meksykanskie_food-truck.png

Meksykańskie smaki w food trucku – co serwować?

Klient odwiedzający knajpę na kółkach zwykle liczy na odmienny od tradycyjnego, polskiego schabowego posiłek. Z tego też względu podczas planowania jadłospisu w Twoim food trucku, warto postawić na mniej oczywiste rozwiązania – zamiast potraw z Italii czy Francji, które wszyscy dobrze znają, wybierz egzotyczną kuchnię meksykańską. Choć wiele osób kojarzy Meksyk głównie z nachosami z sosem salsa, to repertuar dań jest znacznie większy.

Czytaj dalej
vasiliMeksykańskie smaki w food trucku – co serwować?
kuchnia-fusion.jpg

Kuchnia Fusion – sposób na oryginalne menu

Czasem najlepiej smakuje to, do czego przez przypadek dosypie się nieco więcej curry lub dla eksperymentu doda suszonych pomidorów. Jednym słowem, kulinarne wariacje mogą okazać się bardzo udane – właśnie do tego nawiązuje kuchnia fusion, oryginalne rozwiązanie zyskujące coraz większą liczbę zwolenników. Jeśli chcesz wyróżnić się spośród konkurencji, powinieneś zainteresować się tym tematem.

Czytaj dalej
vasiliKuchnia Fusion – sposób na oryginalne menu