Wszystkie wpisy otagowane jako menu food trucka
Nieważne, czy to pierwszy rok działalności mobilnego biznesu, czy też któryś z kolei – na sezon należy się odpowiednio przygotować! Działalność food trucków jest ograniczona głównie do okresu wiosenno-letniego, dlatego tak ważne jest, aby odpowiednio wykorzystać ten czas. O czym nie można zapomnieć?
Czytaj dalej
Bałkańskie jedzenie zyskuje coraz większą popularność w Europie. Potrawy z Serbii, Bośni, Kosowa i Albanii są bardzo smaczne, co sprawia, że cieszą niejedno podniebienie. Powstaje wiele restauracji z bałkańską kuchnią. Wychodząc naprzeciw trendom w gastronomii, warto rozważyć otworzenie food trucka z bałkańskimi potrawami. Co powinno znajdować się w jego menu? O tym poniżej.
Czytaj dalej
Kolorowe koktajle mogą być świetnym uzupełnieniem lub podstawą menu food trucka. Nie tylko wyglądają apetycznie, ale też świetnie smakują. Poza tym w jednej szklance smoothie kryje się olbrzymia dawka witamin. Sprawdź nasze pomysły na napoje w food trucku.
Czytaj dalej
Kuchnia japońska jest znana przede wszystkim z sushi, jednak to nie wszystko co ma do zaoferowania – jest o wiele bogatsza niż się wydaje. Co więcej, potrawy japońskie zostały uznane za jedne z najzdrowszych na tle innych kuchni świata ze względu na wykorzystanie dużej ilości warzyw, ryb oraz owoców morza. Przekonaj się sam, jakie dania kuchni japońskiej możesz zaoferować w swoim food trucku.
Czytaj dalej
Letnie food trucki to popularne miejsca spotkań i wspólnych posiłków wielu Polaków. Pojawiają się na festiwalach, festynach oraz różnego rodzaju lokalnych imprezach. Dzięki swojej mobilności food trucki latem mogą odwiedzić niemalże każdy zakątek kraju. Co zatem powinno się znaleźć w wakacyjnym menu restauracji na kółkach? Oto kilka propozycji.
Czytaj dalej
Klient odwiedzający knajpę na kółkach zwykle liczy na odmienny od tradycyjnego, polskiego schabowego posiłek. Z tego też względu podczas planowania jadłospisu w Twoim food trucku, warto postawić na mniej oczywiste rozwiązania – zamiast potraw z Italii czy Francji, które wszyscy dobrze znają, wybierz egzotyczną kuchnię meksykańską. Choć wiele osób kojarzy Meksyk głównie z nachosami z sosem salsa, to repertuar dań jest znacznie większy.
Czytaj dalej