Obecne czasy, w których głównym tematem jest epidemia koronawirusa sprawiają, że branża gastronomiczna znalazła się w kryzysowej sytuacji. Zakaz przyjmowania klientów wewnątrz lokalu wymusza podjęcie innych kroków w celu utrzymania własnego biznesu. Dobrym rozwiązaniem jest wprowadzenie mobilnego punktu jako dodatku do restauracji stacjonarnej. Dzisiaj przybliżymy Ci pozytywne aspekty takiego właśnie rozwiązania. Zachęcamy do lektury!
Czytaj dalejgastronomia mobilna
Wszystkie wpisy otagowane jako gastronomia mobilna
Jak zdobyć pieniądze na otwarcie food trucka?
vasili 25 stycznia, 2019Wiele osób marzy o otwarciu własnego food trucka i osiągnięciu sukcesu w branży gastronomicznej. Mobilne restauracje mogą stać się doskonałym sposobem na życie, a ponadto umożliwić rozwijanie kuchennej pasji. Co zrobić, aby rozpocząć prowadzenie własnej przyczepy z przekąskami? Jak zdobyć pieniądze na otwarcie własnego food trucka?
Czytaj dalejBiznesplan dla food trucka – co powinien zawierać?
vasili 14 grudnia, 2018Podstawą każdego, dobrze prosperującego przedsiębiorstwa jest przygotowanie odpowiedniego planu – jeszcze przed rozpoczęciem wybranej działalności. Także w przypadku restauracji na kółkach warto i należy wcześniej gruntownie przeanalizować bilans zysków i strat. Co powinien zawierać biznesplan dla food trucka?
Czytaj dalejIle kosztuje założenie food trucka?
vasili 20 maja, 2016Food truck jest odpowiednią alternatywą dla każdego, kto marzy o stworzeniu własnego biznesu w branży gastronomicznej, ale jednocześnie nie dysponuje wystarczającą sumą pieniędzy na ten cel. Cała procedura jego założenia jest nie tylko zdecydowanie prostsza niż w przypadku tworzenia własnej restauracji, baru czy kawiarni, ale przede wszystkim wymaga zainwestowania zdecydowanie mniejszej sumy pieniędzy. Dodatkową korzyścią jest bardzo duża szansa na powodzenie biznesu, ponieważ rynek food trucków jest daleki od nasycenia.
Czytaj dalejJak wyposażyć food trucka?
vasili 29 października, 2015Zanim nowy food truck ruszy w świat, niezbędne jest jego odpowiednie wyposażenie. Tam, gdzie przygotowuje się jedzenie, potrzebne są urządzenia techniczne, takie jak lodówki, kuchenki czy zlewy – to jedynie podstawowe elementy wyposażenia. Czego nie może zabraknąć we food trucku?
Czytaj dalej