zero-waste.jpg

Food truck zero waste – jak go prowadzić?

Idea zero waste staje się coraz bardziej popularna w Polsce. Obecnie ludzie próbują wdrożyć różne jej pomysły w swoje własne życie. Można zacząć od unikania pakowania owoców czy warzyw w sklepie do jednorazowego woreczka wykonanego z plastiku, tylko używać płóciennych worków, których można używać wielokrotnie. Coraz popularniejsze stają się również świadome zakupy, podczas których wiesz dokładnie co kupić, aby nie marnować jedzenia. Czy zero waste w food trucku to doby pomysł?

Czytaj dalej
vasiliFood truck zero waste – jak go prowadzić?
food-truck.jpg

Korzyści z prowadzenia food trucka

Czy Twoim marzeniem od kilku dobrych lat jest otworzenie swojej własnej restauracji, ponieważ pragniesz sprawiać ludziom przyjemność poprzez serwowanie im pysznego jedzenia? Boisz się dużych kosztów wynajmowania pomieszczeń, które miałyby być Twoją knajpą? Jeśli odpowiedziałeś na oba te pytania pozytywnie, to znaczy, że koniecznie musisz otworzyć swojego food trucka! Będzie to przyczepa na Twoich zasadach! Poniżej dowiesz się, dlaczego warto prowadzić food trucka!

Czytaj dalej
vasiliKorzyści z prowadzenia food trucka
sanepid.jpg

Kontrola Sanepidu w food trucku

Jako że kontrola sanepidu może wydarzyć się w każdej chwili, warto wiedzieć, co w tej sytuacji zrobić. Nasza restauracja, w tym wypadku food truck, powinna być zawsze gotowa na sprawdzenie. Na co zwrócić uwagę przy kontroli sanepidu?

Czytaj dalej
vasiliKontrola Sanepidu w food trucku
ubezpieczenie.jpg

Ubezpieczenie food trucka – na co zwrócić uwagę?

Food truck to pomysł na niecodzienny i zajmujący biznes. Możemy przemieszczać się razem z naszą restauracją, gdzie tylko zapragniemy. Jako właściciele przyczepy, powinniśmy zatroszczyć się nie tylko o pyszne jedzenie i dobre podejście do klientów, ale i o odpowiednie ubezpieczenie. Na co zwrócić uwagę podczas wyboru ubezpieczenia food trucka?

Czytaj dalej
vasiliUbezpieczenie food trucka – na co zwrócić uwagę?
jesien-w-foodtrucku.jpg

Jesień w food trucku – co dodać do menu?

Jesień charakteryzuje się ciepłymi, rozgrzewającymi smakami, które możemy umieścić zarówno w daniach, jak i w napojach. Korzenne przyprawy dodadzą nam otuchy podczas nawet najzimniejszych dni. Dlatego idealnie sprawdzą się zwłaszcza do food trucków. Klienci będą mogli próbować sezonowych potraw, w pełni rozkoszując się jesienną aurą. To wspaniałe rozwiązanie dla osób, które po prostu kochają jesień! 

Czytaj dalej
vasiliJesień w food trucku – co dodać do menu?