lubinpex-gofry-food-truck.jpg

Jakich błędów należy unikać podczas zlotów food trucków?

Zloty food trucków są fantastyczną szansą, aby zaistnieć na rynku i zaskarbić sobie rzesze wiernych fanów. Jednak, aby tak się stało musimy wiedzieć, jakich błędów unikać i w jaki sposób uchronić się przed niektórymi z nich. Właśnie dlatego dzisiaj, skupmy się na najczęstszych “wtopach” popełnianych podczas dużych imprez.

Czytaj dalej
vasiliJakich błędów należy unikać podczas zlotów food trucków?
PRZYCZEPAPREMIUM.jpg

Przyczepa Premium czy Comfort – która sprawdzi się dla Ciebie najlepiej?

Mobilny biznes to spełnienie marzeń niejednej osoby! Daje on wiele wolności, możliwość podróżowania ze swoimi produktami niemalże po całym świecie oraz poznawania nowych ludzi. Jednak, aby zacząć niezbędna jest odpowiednia przyczepa, która nie tylko przyciągnie wzrok klientów, lecz również zapewni nam komfort pracy na najwyższym poziomie.

Czytaj dalej
vasiliPrzyczepa Premium czy Comfort – która sprawdzi się dla Ciebie najlepiej?
korean-bulgogi.png

Kuchnia koreańska – sprawdzone dania do food trucka

Obecnie nie słabnie moda na próbowanie nowych dań pochodzących z kuchni krajów całego świata. Dlatego też warto wprowadzić do swojego food trucka nowe smaki, aby zachęcić nowych klientów do odwiedzenia naszej mobilnej restauracji. Dzisiaj przyjrzymy się kuchni koreańskiej – wybraliśmy kilka sprawdzonych dań, które idealnie nadają się do przygotowania w food trucku – nawet z wykorzystaniem woku i żywego ognia. Na pewno przyciągną i zadowolą nowych klientów. Zapraszamy do czerpania inspiracji po naszej kulinarnej podróży po Korei!

Czytaj dalej
vasiliKuchnia koreańska – sprawdzone dania do food trucka
licencja.jpg

Jak uzyskać licencję i pozwolenie na sprzedawanie jedzenia w food trucku?

Biznes food truckowy stał się obecnie bardzo popularny. To świetny sposób na rozpoczęcie inwestycji związanej z gastronomią – nie trzeba wynajmować lokalu, opłacać dużej ilości personelu, jest mniej miejsca do sprzątania. A ponadto mobilna restauracja ma więcej zalet od stacjonarnej! Jednak każdy biznes wymaga spełnienia wymogów prawnych – jakie formalności należy spełnić, aby móc otworzyć własną inwestycję gastronomiczną na czterech kółkach?

Czytaj dalej
vasiliJak uzyskać licencję i pozwolenie na sprzedawanie jedzenia w food trucku?
wietnamskie-jedzenie.jpg

Wietnamska kuchnia w food trucku – czy warto?

Food trucki to świetny sposób na biznes, w którym można serwować swoim klientom dania z różnych krańców świata. Najwięcej mobilnych restauracji bazuje na typowych fast foodach typu pizza, burgery, zapiekanki czy tradycyjne frytki. Jednak coraz większą popularność zyskują restauracje, oferujące dania charakterystyczne dla pewnych obszarów geograficznych – kuchnię japońską, chińską, włoską… nie wszyscy dobrze kojarzą kuchnię wietnamską, a może to właśnie ona będzie świetnym sposobem na zachęcenie klientów do skorzystania z oferty Twojego food trucka.

Czytaj dalej
vasiliWietnamska kuchnia w food trucku – czy warto?