klasyki-street-foodu.jpg

Poznaj klasyki street foodu!

Jak wiadomo, street food rządzi się swoimi prawami. Ma być szybko i smacznie, a w niektórych przypadkach również zdrowo. Możliwości mobilnej restauracji są jednak ograniczone – przygotowywanie części dań jest bowiem niemożliwe ze względu na niewielką przestrzeń i brak potrzebnego sprzętu. Z tego powodu przedstawiamy prawdziwe klasyki street foodu, które nigdy nie wyjdą z mody!

Czytaj dalej
vasiliPoznaj klasyki street foodu!
podatki-dla-foodtruckow.jpg

Podatki dla właścicieli food trucków – jakich się spodziewać?

Jak wiadomo, food truck to bardzo opłacalny biznes – popularność jedzenia w plenerze stale rośnie i nie zapowiada się na to, by zaczęła słabnąć. Właściciele mobilnych punktów gastronomicznych muszą jednak liczyć się z pewnymi opłatami, a w szczególności z podatkami. Jakiego rzędu są to kwoty?

Czytaj dalej
vasiliPodatki dla właścicieli food trucków – jakich się spodziewać?
foodtruck.jpg

Jak przetrwać zimę w food trucku?

Zima nie jest łatwym czasem dla właścicieli mobilnych biznesów, szczególnie pod względem technicznym. Ci, którzy mogą sobie pozwolić na “uśpienie” przyczepy gastronomicznej na czas zimy w wielu przypadkach to robią, natomiast inni starają się odświeżyć menu i przyciągnąć klientów. Ujemne temperatury i opady atmosferyczne nie dla każdego są bowiem przeszkodą – jedzenie w plenerze wciąż jest atrakcyjne i może przyciągnąć rzeszę zainteresowanych!

Czytaj dalej
vasiliJak przetrwać zimę w food trucku?