Świat food trucków

food-truck-eco.jpg

Wiosenne inspiracje: Eko food truck

Ekologia i dbanie o środowisko to obecnie nie tylko ważne, ale także modne tematy. Chcąc trafić do jak największej liczby odbiorców, a także wpisać się w obowiązujące trendy, zwróć uwagę na nowy typ restauracji eko i wprowadź zmiany do swojego food trucka. Jeżeli chcesz poznać kilka trików na zmianę charakteru swojej knajpy na kółkach, zerknij poniżej.

Czytaj dalej
vasiliWiosenne inspiracje: Eko food truck
wycena_menu_foodtruck.jpg

Menu Engineering, czyli o tym jak wyceniać dania w food trucku

Smak potraw w gastronomii powinien być zawsze najistotniejszy, ale nie jest on wcale gwarantem sukcesu food trucka. Niezwykle ważne są ceny dań, bo to od nich w dużej mierze zależy, czy cały biznes będzie opłacalny. Aby podpowiedzieć Ci, jak poprawnie wyceniać dania w food trucku, w tym tekście omówimy temat menu engineeringu.

Czytaj dalej
vasiliMenu Engineering, czyli o tym jak wyceniać dania w food trucku
food_truck_korzysci.jpg

5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka

Zastanawiasz się nad założeniem własnego biznesu w branży gastronomicznej, ale nie chcesz ograniczać się do tradycyjnej knajpki w mieście? Jeżeli interesujesz się kuchnią, a gotowanie sprawia Ci radość, rozważ zakup własnego food trucka. Taka forma serwowania jedzenia zyskuje w Polsce coraz większą popularność – jesteś ciekawy dlaczego? Przeczytaj poniższy artykuł.

Czytaj dalej
vasili5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka
food-truck-wieksze-zyski.jpg

W pogoni za zyskiem – jak zwiększyć wydajność food trucka?

Prowadzisz food truckowy biznes już od jakiegoś czasu? A może dopiero zaczynasz swoją przygodę? Niezależnie od tego, na którym etapie przygody z szamowozami jesteś, warto abyś wiedział, co możesz zrobić, by zwiększyć wydajność swojego food trucka, a co za tym idzie – również i zyski. 

Czytaj dalej
vasiliW pogoni za zyskiem – jak zwiększyć wydajność food trucka?
food-truck-zima.jpg

Jak przygotować food trucka na zimę?

Wiele osób myśli, że foodtruckowy biznes kończy się wraz z nastaniem niższych temperatur. Ty, jako właściciel szamowozu doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, że mobilne restauracje przez cały rok wyjeżdżają na ulice miast, by karmić głodnych mieszkańców. Zimowy sezon jest jednak o wiele trudniejszy „do przetrwania”, zwłaszcza ze względów technicznych. Czy wiesz jak się do niego przygotować?

Czytaj dalej
vasiliJak przygotować food trucka na zimę?
food-truck-csr.jpg

Food truck społecznie odpowiedzialny

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, żę Twój food truck może mieć wpływ na to, co się dzieje w społeczeństwie? Czy chcesz nie tylko sprzedawać pyszne jedzenie, ale także dawać przykład innym? Poniżej prezentujemy kilka sposobów, jak to zrobić i pokazujemy płynące z tego korzyści.

Czytaj dalej
vasiliFood truck społecznie odpowiedzialny