Świat food trucków

meble.png

Meble gastronomiczne – postaw na stal nierdzewną

Food trucki są obecnie bardzo popularne. To opcja prowadzenia restauracji “na kółkach” z możliwością ciągłej zmiany jej miejsca. Jednak jakie meble wybrać, żeby wyposażenie było jednocześnie modne i praktyczne? To zadanie, w którym najlepiej sprawdzi się stal nierdzewna, dedykowana między innymi dla punktów gastronomicznych. Dlaczego? Odpowiedź znajdziesz w artykule.

Czytaj dalej
vasiliMeble gastronomiczne – postaw na stal nierdzewną
frozenfood.jpg

Jak najlepiej przechowywać żywność w food truckach?

Food truck stwarza doskonałą możliwość, aby prowadzić swoją restaurację w sposób mobilny. Jak wiadomo przepisy przechowywania żywności w branży gastronomicznej są dosyć surowe, jednak trzeba zachować wszelkie wymogi sanepidu, ponieważ w innym przypadku grozi mandat o wysokości osiągającej kwotę nawet 5 tysięcy złotych. Jak zatem powinno wyglądać prawidłowe przechowywanie żywności w food truckach? O tym poniżej.

Czytaj dalej
vasiliJak najlepiej przechowywać żywność w food truckach?
sukces.jpg

3 codzienne czynności, które zapewnią sukces właścicielowi food trucka

Food trucki zyskują coraz większą popularność, co potwierdzają rzesze klientów korzystających z ich usług na festiwalach muzycznych, gastronomicznych czy sportowych. Biznes na kółkach to nie jest jednak łatwa branża – warto, aby wprowadzić w swoje działania kilka praktycznych nawyków. Z pewnością pomogą one danej osobie w prowadzeniu działalności. Oto 3 codzienne czynności, które zapewnią sukces właścicielowi food trucka.

Czytaj dalej
vasili3 codzienne czynności, które zapewnią sukces właścicielowi food trucka
catering.jpg

Przygotowanie food trucka na wesele

Posiadanie własnego food trucka to świetna szansa także na dodatkowe zarobki. Pomijając klasyczne sytuacje, jak posiadanie przyczepy blisko miejsc, w których się coś dzieje, branie udziału w zlotach food trucków, dniach tematycznych czy podczas konferencji – warto przemyśleć także wynajmowanie biznesu na wesela, tylko jak zacząć? Jak przygotować food trucka na wesele?

Czytaj dalej
vasiliPrzygotowanie food trucka na wesele
nowy-sezon-food-truck.jpg

Przygotuj food trucka na nowy sezon!

Wiosna to czas pełen optymizmu, budzenia się natury ze snu, a także powrotu mobilnych restauracji na ulice polskich miast. Słońce i coraz wyższe temperatury zachęcają bowiem do poszukiwania nieznanych smaków oraz urozmaicania swojej diety. Co zrobić, aby przygotować food trucka na nowy sezon?

Czytaj dalej
vasiliPrzygotuj food trucka na nowy sezon!
historia-food-truck.jpg

Food trucki – poznaj ich historię

Mobilne restauracje na stałe wpisały się w krajobraz miast i miasteczek najróżniejszych zakątków świata. Wielu z nas nie wyobraża sobie dzisiaj życia bez przepysznych przekąsek w postaci hot dogów, egzotycznego jedzenia czy popularnych dań dla wegetarian, serwowanych prosto z przyczepy gastronomicznej. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, w jaki sposób zrodził się ten niezwykle popularny trend.  Poznajcie historię food trucków!

Czytaj dalej

vasiliFood trucki – poznaj ich historię