Świat food trucków

zima-foodtruck.png

Jak przetrwać okres zimowy i utrzymać zyski food trucka?

Zima jest czasem, który dla większości food trucków oznacza zamknięcie swojej działalności lub zwolnieniem obrotów. Nie ma się co dziwić, o tej porze roku mniej ludzi ma ochotę marznąć na dworze czekając na swoje jedzenie. Są jednak sposoby, aby przetrwać okres zimowy i utrzymać zyski przyczepy gastronomicznej. Sprawdź!

Czytaj dalej
vasiliJak przetrwać okres zimowy i utrzymać zyski food trucka?
opinia-w-internecie.png

Jak zbudować pozytywną reputację food trucka w Internecie?

Obecność w różnego rodzaju środkach masowego przekazu jest bardzo istotnym elementem komunikacji z naszymi konsumentami. Pozytywna reputacja w najpopularniejszym ostatnio medium, czyli internecie, w znaczny sposób może wpłynąć na rozpoznawalność food trucka, dzięki czemu przysporzy mu wielu nowych klientów.

Czytaj dalej
vasiliJak zbudować pozytywną reputację food trucka w Internecie?
rolnik.jpg

Pozyskiwanie składników bezpośrednio od rolnika – wady i zalety

Aktualny trend bycia eko przekłada się również na produkty, które są spożywane. Ekożywność stała się nie tylko modnym dodatkiem na stole – przede wszystkim jest stylem życia, który stał się wizytówką XXI wieku. Czy pozyskiwanie składników bezpośrednio od rolnika ma same plusy?

Czytaj dalej
vasiliPozyskiwanie składników bezpośrednio od rolnika – wady i zalety
zmywarka.jpg

Zmywarki w food trucku – wszystko co musisz wiedzieć

Restauracja mobilna, przez swoje mniejsze rozmiary niż klasyczne miejsce tego typu, ma ograniczone możliwości, jeśli chodzi o zmywarki. A są one jednak dość istotnym elementem wyposażenia, ponieważ znacznie ułatwiają oraz przyspieszają pracę kucharzy, utrzymując w czystości miejsce ich pracy. Jak rozwiązać ten problem?

Czytaj dalej
vasiliZmywarki w food trucku – wszystko co musisz wiedzieć
przyczpea.jpg

Jak można ulepszyć food trucka?

Co roku na koniec sezonu właściciele food trucków zastanawiają się nad tym, w jaki sposób je ulepszyć, żeby już od kolejnej wiosny przynosiły jeszcze większe zyski. Wydaje Ci się, że masz już wszystko i nie potrzebujesz kolejnych usprawnień? Rzuć okiem na naszą listę, którą przygotowaliśmy, a Twój foodtruck wejdzie na wyższy poziom atrakcyjnej mobilnej restauracji!

Czytaj dalej
vasiliJak można ulepszyć food trucka?
meble.png

Meble gastronomiczne – postaw na stal nierdzewną

Food trucki są obecnie bardzo popularne. To opcja prowadzenia restauracji “na kółkach” z możliwością ciągłej zmiany jej miejsca. Jednak jakie meble wybrać, żeby wyposażenie było jednocześnie modne i praktyczne? To zadanie, w którym najlepiej sprawdzi się stal nierdzewna, dedykowana między innymi dla punktów gastronomicznych. Dlaczego? Odpowiedź znajdziesz w artykule.

Czytaj dalej
vasiliMeble gastronomiczne – postaw na stal nierdzewną