Wraz z rozwojem naszego biznesu, warto jest rozważyć zatrudnienie kogoś do zespołu. Jaki jednak powinien być idealny pracownik food trucka? Na co zwracać uwagę w czasie poszukiwań? Zapraszamy do lektury!
Czytaj dalej
Świat food trucków
Jak pozyskiwać nowych klientów w food trucku?
vasili 28 marca, 2022Zdecydowałeś/aś się na swój własny biznes na kółkach? To świetnie! Teraz najprawdopodobniej zastanawiasz się, w jaki sposób pozyskać rzeszę wiernych i zadowolonych klientów. Poniższe rady z pewnością Ci w tym pomogą!
Czytaj dalej
Jak dbać o czystość w food trucku?
vasili 22 marca, 2022Food trucki już dawno przestały kojarzyć się tylko z zapiekankami i frytkami. To prawdziwe restauracje na kółkach, których poziom potrafi zadziwić. Są niezwykle wygodnym rozwiązaniem, ponieważ pozwalają na mobilność, a sama powierzchnia wewnątrz pojazdu nie jest duża, dzięki czemu można bardzo sprawnie ją posprzątać. Mała kuchnia wymaga jednak kompleksowego zadbania o jej czystość. Jak więc ją utrzymać?
Czytaj dalej
Wyposażenie food trucka – o czym nie zapomnieć?
vasili 4 marca, 2022O czym pamiętać wyposażając food truck? Dzisiaj kilka praktycznych rad dla osób, które planują rozpocząć swoją przygodę z prowadzeniem mobilnego interesu!
Czytaj dalej
Poznaj klasyki street foodu!
vasili 12 stycznia, 2022Jak wiadomo, street food rządzi się swoimi prawami. Ma być szybko i smacznie, a w niektórych przypadkach również zdrowo. Możliwości mobilnej restauracji są jednak ograniczone – przygotowywanie części dań jest bowiem niemożliwe ze względu na niewielką przestrzeń i brak potrzebnego sprzętu. Z tego powodu przedstawiamy prawdziwe klasyki street foodu, które nigdy nie wyjdą z mody!
Czytaj dalej
Na czym można zaoszczędzić prowadząc foodtruck?
vasili 4 stycznia, 2022Koszty związane z prowadzeniem foodtrucka, zwłaszcza na początku, mogą przerażać. Dlatego dzisiaj kilka trików, które pozwolą nam zaoszczędzić w trakcie prowadzenia restauracji mobilnej.
Czytaj dalej