Ciekawe menu w food trucku to podstawa – to właśnie ono pozwoli wyróżnić się na tle innych przyczep podczas imprez tematycznych takich jak zloty food trucków. Warto wyłamać się i zamiast serwować dobrze znane dania włoskie lub amerykańskie, postawić na jeszcze nie do końca odkryte potrawy kuchni greckiej. Jak wprowadzić jej elementy do food trucka?
Czytaj dalej
Food trucki to aktualnie jeden z lepiej prosperujących rodzajów gastronomii. Mobilność, szybkość wydawania zamówień oraz zapachy unoszące się w powietrzu zachęcają dziennie miliony ludzi na świecie do korzystania z usług restauracji na kółkach. Decydując się na własną, warto podejrzeć działania oraz wygląd tych najpopularniejszych food trucków w Polsce, aby zaczerpnąć świeżej inspiracji i motywacji do działania.
Czytaj dalej
Kuchnia japońska jest znana przede wszystkim z sushi, jednak to nie wszystko co ma do zaoferowania – jest o wiele bogatsza niż się wydaje. Co więcej, potrawy japońskie zostały uznane za jedne z najzdrowszych na tle innych kuchni świata ze względu na wykorzystanie dużej ilości warzyw, ryb oraz owoców morza. Przekonaj się sam, jakie dania kuchni japońskiej możesz zaoferować w swoim food trucku.
Czytaj dalej
Internet to potężne narzędzie komunikacyjne, które pozwala przedsiębiorcom na dotarcie do szerokiego grona odbiorców w krótkim czasie. Aby o Twojej marce usłyszało jak najwięcej osób, możesz nawiązać współpracę z influencerami. Jakie korzyści przynosi obecność food trucka w blogosferze i jak mądrze wykorzystać ją do promowania własnego biznesu na kółkach?
Czytaj dalej
Wiele osób marzy o otwarciu własnego food trucka i osiągnięciu sukcesu w branży gastronomicznej. Mobilne restauracje mogą stać się doskonałym sposobem na życie, a ponadto umożliwić rozwijanie kuchennej pasji. Co zrobić, aby rozpocząć prowadzenie własnej przyczepy z przekąskami? Jak zdobyć pieniądze na otwarcie własnego food trucka?
Czytaj dalej
Podstawą każdego, dobrze prosperującego przedsiębiorstwa jest przygotowanie odpowiedniego planu – jeszcze przed rozpoczęciem wybranej działalności. Także w przypadku restauracji na kółkach warto i należy wcześniej gruntownie przeanalizować bilans zysków i strat. Co powinien zawierać biznesplan dla food trucka?
Czytaj dalej