Kuchnia francuska jest jedną z najsłynniejszych na całym świecie, stale utrzymując miano dumy narodowej Francuzów, którzy niezwykle cenią swój dorobek kulinarny. Chociaż najbardziej kojarzone potrawy to ślimaki lub żabie udka, menu francuskie ma o wiele więcej do zaoferowania, szczególnie jeśli chodzi o dania food truckowe.
Czytaj dalej
Na liście imprez targowych z roku na rok pojawia się coraz więcej pozycji. Niestety udział w tego typu eventach wiążę się z dużymi kosztami. Jednym z największych wydatków jest zawsze budowa stoiska, które skutecznie możemy zastąpić efektowną i zapadającą w pamięć przyczepą. Tego typu nowatorskie rozwiązanie, nie tylko będzie znacznie wygodniejszą opcją, ale przyciągnie też wzrok uczestników.
Czytaj dalej
Co roku na koniec sezonu właściciele food trucków zastanawiają się nad tym, w jaki sposób je ulepszyć, żeby już od kolejnej wiosny przynosiły jeszcze większe zyski. Wydaje Ci się, że masz już wszystko i nie potrzebujesz kolejnych usprawnień? Rzuć okiem na naszą listę, którą przygotowaliśmy, a Twój foodtruck wejdzie na wyższy poziom atrakcyjnej mobilnej restauracji!
Czytaj dalej
Bałkańskie jedzenie zyskuje coraz większą popularność w Europie. Potrawy z Serbii, Bośni, Kosowa i Albanii są bardzo smaczne, co sprawia, że cieszą niejedno podniebienie. Powstaje wiele restauracji z bałkańską kuchnią. Wychodząc naprzeciw trendom w gastronomii, warto rozważyć otworzenie food trucka z bałkańskimi potrawami. Co powinno znajdować się w jego menu? O tym poniżej.
Czytaj dalej
Posiadanie własnego food trucka to świetna szansa także na dodatkowe zarobki. Pomijając klasyczne sytuacje, jak posiadanie przyczepy blisko miejsc, w których się coś dzieje, branie udziału w zlotach food trucków, dniach tematycznych czy podczas konferencji – warto przemyśleć także wynajmowanie biznesu na wesela, tylko jak zacząć? Jak przygotować food trucka na wesele?
Czytaj dalej
Posiadasz food trucka i robisz wszystko co w Twojej mocy, aby mieć jak najwięcej klientów, a mimo to ich liczba nie wzrasta? Co zrobić, aby biznes na kółkach się rozwijał i jak przyciągnąć grono nowych klientów? Sprawdź!
Czytaj dalej