vasili

Food truck na imprezie tematycznej – o czym należy pamiętać?

Food trucki cieszą się coraz większą popularnością, przede wszystkim dlatego, że mogą pojawić się niemal wszędzie. Dodatkowo można je fantazyjnie ucharakteryzować, co podnosi ich atrakcyjność. Można je wynająć jako dodatkowy punkt programu imprezy – nie tylko koncertów, ale także… wesel! O czym należy pamiętać przy wynajmowaniu food trucka na własną imprezę?

Czy food truck powinien zatrudnić osoby od marketingu?

Wydaje się, że biznes w dzisiejszych czasach nie może funkcjonować bez dobrego marketingu. I jest w tym sporo prawdy – nie tylko pozwala on na pozyskanie nowych, ale także na utrzymanie lojalności stałych klientów. Czy warto zatrudnić osobę, która będzie odpowiedzialna za działania marketingowe w biznesie food truckowym? Podpowiadamy – tak! Odpowiedni pracownik pomoże w

Trendy żywnościowe w 2020 roku

Każdego roku trendy żywnościowe ulegają zmianom. Właściciele restauracji stacjonarnych jak również tych mobilnych w postaci food trucków mają trudne zadanie – muszą być o krok przed nowościami żywieniowymi, aby zachęcić do siebie nowych i zaskarbić sobie lojalność stałych klientów. Dzięki temu nasz biznes ma możliwość przynosić stałe i realne zyski oraz satysfakcję.

Koronawirus – jak przetrwać z biznesem food truckowym?

Epidemia koronawirusa wyraźnie wpływa na gospodarkę wielu państw. Wprowadzone obostrzenia sprawiają, że wiele przedsiębiorstw odnotowuje spadek zysków, a nawet zamyka swoją działalność. Również dla food trucków pandemia przynosi niekorzystne skutki. Czy można coś zrobić w takiej sytuacji, aby biznes mobilnych restauracji przetrwał ten wyjątkowo trudny czas?

Kuchnia afrykańska – co możemy znaleźć w menu?

Kuchnia afrykańska jest pełna aromatycznych przypraw, egzotycznych owoców oraz rzadko spotykanych w Europie – gatunków mięs. Stosowane tam metody przyrządzania posiłków mogą stać się ciekawą inspiracją dla wielu kucharzy. Poznaj najpopularniejsze dania z tego regionu, które mogą znaleźć się w menu food trucka!