vasili

Mobilny punkt dużych restauracji – dlaczego warto?

Obecne czasy, w których głównym tematem jest epidemia koronawirusa sprawiają, że branża gastronomiczna znalazła się w kryzysowej sytuacji. Zakaz przyjmowania klientów wewnątrz lokalu wymusza podjęcie innych kroków w celu utrzymania własnego biznesu. Dobrym rozwiązaniem jest wprowadzenie mobilnego punktu jako dodatku do restauracji stacjonarnej. Dzisiaj przybliżymy Ci pozytywne aspekty takiego właśnie rozwiązania. Zachęcamy do lektury!

Kuchnia amerykańska w foodtrucku

Ameryka to pewnego rodzaju kolebka street foodu i fast foodów. Marzy Ci się mobilna restauracja rodem z USA? Dzisiaj o tym, co poza hot-dogami i hamburgerami koniecznie powinno się w nim znaleźć!

Odśwież menu – pomysły na nietypowe przekąski

Food trucki można już spotkać w każdym wielkim mieście. Są świetnym pomysłem na posiłek w czasie spaceru, na krótką przerwę w pracy czy jako urozmaicenie imprez plenerowych. Aby zachęcić nowych klientów warto odświeżyć dotychczasowe menu i wprowadzić kilka nietypowych przekąsek. Nie masz żadnych pomysłów? Zainspiruj się naszymi propozycjami, a Twój mobilny biznes restauracyjny na pewno

Czystość w foodtrucku – jak ją utrzymać?

Czy łatwo jest utrzymać czystość w food trucku? Dzisiaj pod lupę weźmiemy tą niewątpliwie ważną kwestię, w końcu pamiętajmy, że higiena w kuchni ma bezpośrednie przełożenie na jakość podawanych przez nas posiłków. W takim razie zaczynamy porządki w naszej mobilnej restauracji!

Kuchnia bezglutenowa w foodtrucku

Coraz częściej słyszy się, że wiele osób ze względów zdrowotnych przechodzi na specjalistyczne diety. Dlatego dzisiaj artykuł z myślą o tych, którzy chcą, aby ich food truck wychodził naprzeciw potrzebom właśnie ludziom, którzy cierpią na celiakię – czyli jak prowadzić restaurację mobilną z bezglutenowym jedzeniem.

Fenomen foodtrucków, czyli jak kuchnia uliczna podbiła świat

Kuchnia uliczna jest znana już niemal na całym świecie i trudno się temu dziwić, ponieważ w food truckach można dobrze zjeść gdziekolwiek się przebywa. Ponadto mamy możliwość skosztowania dań z kuchni różnych kultur, potraw bezglutenowych, wegańskich i wielu innych! Ale dlaczego food trucki stały się tak wielkim fenomenem? Jaki był początek historii ulicznego jedzenia? Zapraszamy