Smak potraw w gastronomii powinien być zawsze najistotniejszy, ale nie jest on wcale gwarantem sukcesu food trucka. Niezwykle ważne są ceny dań, bo to od nich w dużej mierze zależy, czy cały biznes będzie opłacalny. Aby podpowiedzieć Ci, jak poprawnie wyceniać dania w food trucku, w tym tekście omówimy temat menu engineeringu.
Czytaj dalejmarzec 2018
All posts from marzec 2018
Przedstawiamy Wam wyjątkową realizację – przyczepę gastronomiczną Comfort 6m, której proces powstawania, na specjalne życzenie Klienta, został poszerzony o projekt 3D uwzględniający najdrobniejsze szczegóły!
Czytaj dalej5 powodów, dla których pokochasz swojego food trucka
vasili 16 marca, 2018Zastanawiasz się nad założeniem własnego biznesu w branży gastronomicznej, ale nie chcesz ograniczać się do tradycyjnej knajpki w mieście? Jeżeli interesujesz się kuchnią, a gotowanie sprawia Ci radość, rozważ zakup własnego food trucka. Taka forma serwowania jedzenia zyskuje w Polsce coraz większą popularność – jesteś ciekawy dlaczego? Przeczytaj poniższy artykuł.
Czytaj dalej