All posts from czerwiec 2017
Niezadowolony klient to coś czego chcieliby uniknąć właściciele każdego, w tym foodtruckowego biznesu. Czasem jednak zdarza się tak, że obsługa ma gorszy dzień, nie wszystko pójdzie po myśli lub trafi się wyjątkowo wybredny gość. Jak sobie radzić z takimi sytuacjami, by nie stracić na wizerunku?
Czytaj dalej
Dzięki food truckowi zyskujesz możliwość pracy codziennie w innym miejscu i sam jesteś sobie szefem – czyż nie brzmi to wspaniale? Zanim jednak ruszysz w świat swoją wymarzoną mobilną restauracją, koniecznie sprawdź, czy spełnia ona wszystkie wymagania Sanepidu. Bez względu na to, czy Twoją specjalnością będą burgery, kanapki czy lody, wymagania w tym zakresie są takie same i zwyczajnie musisz ich przestrzegać, aby móc w spokoju cieszyć się swoim biznesem.